Restaurant didactique

Dans le cadre des cours de restauration, nous disposons d’un restaurant d’application gastronomique.

Le restaurant est ouvert à tous mais le nombre de places est limité.

Notre restaurant est situé dans l’infrastructure CND Lys, rue Ligue du Coin de Terre 8 à Comines.

Il est ouvert le lundi et jeudi de 12h00 à 14h00.

Jeudi
26mars
Entrée : Saucisson brioché, sauce porto ( gluten, oeufs, lactose, sulfite, céleri, moutarde)
plat : Escalope de veau viennoise et tagliatelle ( gluten, oeufs, lactose, moutarde)
Dessert : Tarte frangipane et poires (fruits à coque, gluten, oeufs, lactose)
Lundi
30mars
Mise en appétit : sushi de polenta saumon fumée (poisson, lactose, sulfite)
Entrée : salade de chicons, miso noisettes et œuf parfait (oeufs, fruits à coque, gluten, soja, moutarde)
plat : magret de canard, sauce au miel de fleurs, pommes dauphine (oeufs, lactose, gluten, céleri)
Dessert : tartelette chocolat & noisette  (oeufs, lactose, gluten, soja, fruits à coque)


! merci d'annoncer vos allergies à la réservation !
Jeudi
2avril
Entrée :Croquette aux fromages (lactose, gluten, oeufs)
Plat : escalope viennoise et tagliatelle (lactose, gluten, oeufs, céleri)
Dessert : Dame blanche (lactose, soja, œuf, trace de fruits à coque)

Données récupérées le 26/03/2026 à 18:50

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